今天黎巴嫩风情继续上线,跟随小编一起领略黎巴嫩故事吧!他喜欢的红酒抵达黎巴嫩当天的晚餐,他开了一瓶红酒,此后只要有机会,他都要开红酒。他在公寓请朋友吃饭,男人们一起喝红酒。我不会品尝,他给我倒一点,我就抿一小口,然后专注于晃杯子看挂杯效果了。
黎巴嫩的纬度和气候都有利于盛产优质葡萄,我尝过他们的葡萄,非常非常甜,甜得你没有尝过就无法想象葡萄也能如此之甜。黎巴嫩的葡萄酒虽然没法国那么牛,但也获过很多国际金奖,总之在葡萄酒界的名流圈,声誉是相当好的。我估计这跟黎巴嫩被法国统治过有一定关系。黎巴嫩葡萄酒的主要产地是贝鲁特附近的一个谷地,那里不仅有大片的葡萄种植园,还分布着大大小小酿制葡萄酒的酒庄。
我们参观了贝卡谷地的KSARA酒庄,他是第四次去了,这次纯粹是陪我参观。酒窖里面曲径通幽,灯光昏暗,透着丝丝凉意,看见一排排的木质大酒桶横倒在地,感觉还是蛮新奇的(没错国内也有这样的酒窖,我只是没见过世面而已嘛)。参观完之后,他又要去买几瓶红酒。红酒看着毫不起眼,包装也十分简陋,价格是不到40美元,不过人家获过国际金奖。记得有一次我指着这酒瓶说:“哎长得蛮像某某干红。”他就笑我说:“你这么一比,可把它降了好几个档次了。”他一起吃饭的朋友也附和说:“是啊,国内的红酒只能用来炒菜。”话说有一回我煸肉找不着料酒,他们真的问我要不要拿红酒出来。汗,好吧,我真的不懂品酒,我只喜欢看挂杯效果~~~我后来帮他拿了几瓶红酒回国,他大概是想分批次地把它们运回国,可惜行李有限重,要不然我和他就都会变身红酒搬运工。我喜欢的波地毯我感兴趣的东西比红酒费钱许多许多,我们看到的最便宜的波斯地毯大概美金,不仅面积小到只有小方桌那么大,两三毫米厚,而且花式和用料都很普通,正常人自然是不愿意花这么多钱买这么一块小东西。我们询问的大多数波斯地毯报价在三四千美金到两三万美金之间,看上去更好的就不敢问价了,因为我也就是来看一看、摸一摸、见见世面,并非诚心想买,卖家自然看得出我的心思。我在北京园博会见到更名贵的波斯地毯,是用丝绸织的,不仅触感非常好,图案还非常精细。你若是相隔一步的距离,简直不觉得挂在墙上的是一幅地毯,而以为它是一幅名画。最贵的那一个级别的波斯地毯,我在中国国家博物馆见过,简直跟一面墙那么大,不知道价值几何。这些名贵的波斯地毯根据面积不同,售价应该在几十万、几百万到几千万人民币,我俩在这儿是见不到的,即使黎巴嫩的店里藏有一二,也要遇见真正有诚意懂门道的尊贵买家,老板和伙计们才会拿出来。我们去了三家波斯地毯专卖店,一家设在贝鲁特数一数二的五星级酒店里,两家在商业区。刚进门的时候,看到波斯地毯直接铺在地板上,我真有点儿不敢踩,后来看见老板和伙计们都毫不在意地踩来踩去,我也略略放心地踩上去。岂知他们一张张展示给我看的新地毯,也是这样铺在地上踩踩踩,而且地毯还不见脏,真是奇了。好吧是我没见识了,地毯就是用来踩的嘛!由于光射角度的不同,从不同的方向看波斯地毯,颜色也会略有差异,有的角度看着是色彩鲜艳、对比明显,有的角度看着色彩柔和、有淡淡的光泽。羊毛织的摸着要糙一些,丝绸织的则十分细腻。有一块挂在墙上的,大概有1米多宽、2米长,做工十分细致,花纹和颜色我都喜欢,价格是2万多美金或者更多,我记不清了,那天问价太多。我问伙计有没有小点儿的地毯,他拿出一大堆小的,但图案都不是这个了,我坚持问他有没有这种图案的但小一点儿的,他解释说:“没有。你看到的每一块波斯地毯,它都会根据大小来设计图案,也许你喜欢这个图案,但是如果把它做小,这个图案放上去就不合适了。”他这么一解释我也就懂了,不能像我这样去要求一块波斯地毯。所有这些波斯地毯,他们都说是伊朗产的,伊朗是古波斯国的范畴。我们没有买地毯的意思,每家店都没有还价,也没敢多看就走了。男盆友说这一行的水太深,他要问问在伊朗的朋友,问清楚行情才好。我是真的想去伊朗看更多的波斯地毯,当然如果去伊朗,也不纯粹是为看地毯,伊朗这个国家对我来说很神秘,光这一点就会吸引我。
KSARA酒庄的酒窖
KSARA酒庄所产葡萄酒获过的奖项
我相中的一块波斯地毯,美金,丝绸的,餐桌大小,1、2厘米厚,从它的对面看色彩更浓重些。这块地毯终于不再是简单图案,而有画了。我俩觉得还行,价格、大小、材质都跟上面那块差不多。
两万多美金的那块地毯,镜头十分逼近,花纹依然如此精细。
这是比较糙的一种纹理。
这是丝稠织的,能看出手感不错。
购物与美食关于购物与美食,我觉得没有太多好介绍的,写出来很细碎,后面上照片时我适当说一些吧。购物就跟西方差不多,年底打折季适合买入奢侈品大牌。贝鲁特这地儿被称为“东方巴黎”,可见时尚产业做得是比较好的,而且逛街时除了你自己基本就没别人啊。不好的地方就是咱很多东方小个子穿不了她们的衣服,我最后拿了三条小号的牛仔裤、一双跑步鞋、一根皮带,都打了1-3折,加起来应该是美金、或者更少?离境时还可以在机场退8%的税。美食也不太适合咱中国人的口味。不过黎巴嫩本地餐中有一种吃法是吃生肉,男盆友早跟我说过这事,他还说他觉得好吃,我当时很难想象,没想到我一吃居然也觉得好吃,太匪夷所思了。另外就是阿拉伯餐了,阿拉伯人喜欢吃烤肉和生的蔬菜,他们不像中国人擅长做食物的,就是专注于把肉烤熟了而已,调味品都不带搁的。生蔬菜倒是挺好吃,连胡萝卜都水分十足,带淡淡的甜味。阿拉伯甜点也在世界小有名气。在黎巴嫩吃一顿饭人均花费在30-50美金之间,外加适量小费。我初来乍到尝了个鲜,后来更愿意在他的公寓做饭吃。不过这儿超市卖的食材也不如中国品种丰富,我们做来做去,基本都是青椒炒某肉、肉炒某蔬菜、清炒某蔬菜,但也比在外面吃更合我们的口味。在此期间,值得纪念的是,我和他分别献上了我们给对方做的第一顿饭。第一次进赌场男盆友提出要带我进赌场玩玩老虎机,可是我有点怕上瘾,在他的百般劝说下,我答应玩玩试试。赌场的环境相当之好,靠着一湾碧水,光停车费就花了10美金,当然这儿不是靠停车费营利的,听说黎巴嫩的有钱人多着呢。有趣的是,我在安检门那里被人拦住问道:“女士对不起,我想我得问一下您,您多大了?”我告诉他我28岁,他半信不信地放我进来,我心想,这人挺负责呀。我进去之后找洗手间,门口坐着的菲佣连忙站起身来,用菲律宾口音说:“Howdoyoudo?”我一紧张又听成“Howoldareyou?”我心想,天哪,不会吧,上个洗手间也要查年龄啊。我本来就紧张,马上告诉她我28岁,看见她发愣的眼神才明白过来,她估计觉得这人莫名其妙吧。我们买了50美元的赌资,很快就输光了,当然中间也有小小地赢回去一点,我俩的目的就是要么赢50美元去吃龙虾(吃龙虾要美元预算,赌资加赢的钱刚好凑够),要么输光光了赶紧出来不吃龙虾了。半小时(也可能20分钟)后我们走出赌场,男盆友说:“我说了不会上瘾吧,我就是带你过来玩一下嘛。”还真是,他平时不踏足赌场的,而且这次我俩也都没上瘾,不过后来他耍赖还是去吃了龙虾。阿拉伯餐厅做的龙虾十分不好吃,嚼起来跟木头片似的,他的原话,我觉得十分贴切。如果是我形容,我会用“暴殄天物”这个词。广场喂鸽子他白天上班,我跟那边一个7岁的中国小姑娘和她的妈妈去广场喂鸽子。那天的小雨刚刚停落,鸽子不知在哪一方的天空飞翔,我们就拿着面包和大米在广场上等它们回来。持枪的大兵在旁边站岗,一会儿看我们一眼,一会儿又看我们一眼,我心想他可千万别误会我们仨呀,要是他误会了,我可怎么跟他解释呀,还好他没有冲我们开枪。这时突然飞来一只鸽子,我们赶紧撒大米,撕面包,鸽子们越聚越多,太给我们解围了!有个菲佣带着一个黎巴嫩小姑娘经过,小姑娘才4岁,长得太漂亮了!中东的小姑娘和小男孩都十分漂亮精致,除了洋娃娃,我找不到更贴切的词来形容他们。他们长大之后,美貌其实会有一个打折的过程,不过以我的眼光看来也很漂亮了。为了展示中华民族的友善,我们邀请洋娃娃加入我们的喂鸽子队伍,也很庸俗地和她拍了合照。但听男盆友说,黎巴嫩人也觉得东亚的小孩很漂亮,跟我们住同一个公寓的有个中国小女孩,以我和男盆友的眼光看没啥,可是她妈妈抱她上街时,总有黎巴嫩人要求合照。不同人种之间眼光的差异真的会这么大吗?贝鲁特有一条街将城市划分为两大片,一片以基督徒为主,人们的衣食住行与西方无异,姑娘小伙都很开放;另一片以穆斯林为主,阿拉伯人身着长袍黑纱头巾,过着每天五次祷告的传统生活。这是基督区的Downtown。
中国人熟知的奢侈品一二线大牌在这里都有店面,三线大牌或者不落流俗藏得很深的一二线大牌,我就不认识了。
Downtown某家店的橱窗装饰。
一家五星级酒店的自助餐厅,来这儿住宿的人吃自助貌似不要钱?反正服务员问我俩是不是在这儿住,我们说不是,就问我们收了50美元每人。剁成肉泥的生牛肉,加了很多调料,吃起来如生鱼片一般并无腥膻、恶心的感觉。阿拉伯餐厅的蔬菜是生吃的,胡萝卜条、本地辣椒、心里美,我本毫无兴趣,他推荐我尝尝,没想到真是好吃,淡淡的甜味,水分十足,蘸着右边一种鹰嘴豆的酱,很好吃哦!他们还擅长用右下角的薄荷叶,许多菜品和饮料里都会点缀几片,翠绿的十分好看(如右侧柠檬汁里)。左侧的薄饼(可能不叫薄饼)是薄薄的两张面皮,中间是鼓鼓的空气,蘸鹰嘴豆酱吃味道不错。吃龙虾的阿拉伯餐厅的餐后水果是免费的,虽然只有两个人,但仍给摆满了一大桌,水果很甜,果脯和果味酒就过分地甜了,不知道加了多少蜂蜜腌制,我在果味酒里兑了好多纯净水才能喝下去。
阿拉伯人生活很悠闲,他们喜欢在饭后抽上一支水烟。水烟据说是由水果做的,焦油、尼古丁含量低,据说对健康的危害小,也不知是不是真的,他给他爸爸搞回去过一支。
我抵达贝鲁特当晚,他给我做的第一餐:青椒炒鸡翅、清炒某蔬菜,他很好笑地用了一个装蔬菜沙拉的玻璃大碗装鸡翅(上面)。我给他做的第一餐:焖虾、还是那个蔬菜。
我的早餐基本上就是靠这样的面包酸奶度过的,味道好极了。面包价格不详,酸奶大概人民币3-4元一小瓶。
超市柜台里出售的各式各样的奶酪,长什么样儿的都有。最上面那个超像中国超市卖的豆腐、年糕与面条对不对?
赌场内成排的老虎机。
喂鸽子的两个小姑娘。黎巴嫩小姑娘照相时有点紧张。
征文作者现身了,好美丽的女子!你们有木有被征服!今天跟见识了好多的黎巴嫩的美食,瞬间勾起了小编的食欲,黎巴嫩的战火毁灭不了它的美好!明天继续跟小编一起
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