萤火虫

这可能是最好吃的巧克力榜单


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一转眼即将迎来的情人节,礼物都想好了吗?别等到节假日再买了,缺货,加价这种行为真的很冤大头。不论你是送礼还是自己吃,这都是一篇值得收藏的清单。

人生,总有很多次想吃巧克力的时候。像我,一到冬天就特别想吃高热量的食物,炸鸡,汉堡,薯条,披萨,巧克力,蛋糕,火锅等等。对我来说,在冬天把自己喂胖,这种满足感可比羽绒服来的更强烈呢。减肥?过了年在说吧。谁冬天穿短袖啊!

最近上海只有2,3度左右,不吃点卡路里真的熬不过去。我是黑巧的忠实粉丝,也算吃过近五十种了吧,口味这种东西纯属个人喜好。若不合您胃口,还请嘴下留情啊。

提早一个月把情人节送礼指南推送了,此处是不是应该有掌声?夸我也行。不挑,你们满(pàng)意(le)就行。

今天的安利,都是我自己亲自吃下去的,胖了不少,所以希望你们仔细阅读,用力点赞,使劲转发。

文末有彩蛋福利,详情看评论哦。

8.CharbonneletWalker

名为粉红香槟的“小可爱”,年开创至今在英国也算老字号了,王室指定巧克力品牌之一,很多人称它为最好吃的巧克力,除了味道以外,维多利亚风格的包装也忍不住想买一盒带回家收藏。白巧克力香槟酒夹心,外面包裹着一层草莓味儿的糖衣,对我来说,它还是有点甜。还有海盐焦糖,苏格兰威士忌,草莓夹心等口味。如果你和我一样爱喝Gin,那杜松子酒黑巧值得试试。

7.Lamaisonduchocolate

法国巧克力中相对贵一点的,单颗差不多折合人民币30。推荐酒味礼盒,里面有清酒,威士忌和干邑。纯松露和红桑子松露也要试试,值得一提的是这个看似像极了爱马仕的包装盒,仿皮质感简直就是送礼佳品,据说该品牌主要消费群体为高消费人群,店面也只设在豪华路段。有人曾说,没吃过Lamaisonduchocolate的巧克力,不算吃过巧克力。

6.HotelChocolat

这应该是今天所有推荐里,最极简的那个吧,没有花哨的包装,产品形状,口味。只有7种可可含量的巧克力棒,分别为白巧克力,焦糖牛奶巧克力,40%牛奶巧克力,65%牛奶巧克力,70%黑巧克力,85%黑巧克力,%厄瓜多尔黑巧克力。口味如包装般简单干净。除了口融感不够强,其他都及格。

5.Patchi

来自黎巴嫩的Patchi,据说是迪拜皇室御用巧克力,在迪拜转机时买了一盒,从此便深深的爱上了。包装呢,自然是中东人士深爱的金色,传说这是意为和宝石一样尊贵。Patchi用的是荷兰和特科迪瓦的可可豆,可可成分高于70%,糖分比普通巧克力低一些。礼盒的选择很多,金色包装在送礼方面也觉不失逼格,至于味道嘛,很容易上瘾,你要小心咯。

4.Amedei

一个来自世界第一位女巧克力师的品牌,创立于意大利托斯卡尼,尽管90年才面向市场,还是个年轻的选手,但已经拿过世界大奖,堪称天王级的。不论是可可豆原料还是成本,都拥有顶级的水准。Amedei旗下最著名的Chuao系列所有可可豆来自最著名的可可豆产区Criollo。

还有值得一提的Porcelana,每年仅售两万盒,每盒都有编码,纯种的Criollo练成,我称它为“最奢侈的体验”。

3.AKESSON’S

红到发紫的品牌,拿奖拿到手软,如果你是巧克力爱好者,不会不知道吧。Criollo可可种植在马达加斯加Ambolikapiky庄园,Criollo的可可豆一向产量稀少,2年以来连续斩获AOC,欧洲巧克力大奖。

AKESSON’S的%黑巧一直是我最爱之一,口味口感和它的价位真的太良心了。如果你接受不了%的酸味儿,那就尝尝75%吧,不会失望的。

13年银奖的粉红胡椒和75%的达加斯加胡椒也是近期的心头好。

2.PatrickRoger

法国新崛起的巧克力兼艺术大师。曾有一句这样的话流传“去巴黎,我只为了PatrickRoger”如果你有幸去到他的店铺,一定会惊呼,以为自己置身美术馆。随着季节变换,还会推出一些创意款,还有一些千奇百怪的口味,柠檬罗勒,巴西柠檬,茉莉花茶,生姜等等。包装设计就很讨巧,像一个漂亮的眼影盘,店铺和包装都以蓝绿色为主,配合简单的logo和质感极佳的小铁盒,拿着沉甸甸的,有颜值,有质感。入口细腻回味有淡淡的烟熏味儿,很浓郁。

1.PierreMarcolini

留着意大利血统的比利时人,被誉为最具传奇色彩的巧克力天才大师,在布鲁塞尔的全球旗舰店被誉为巧克力爱好者的朝圣地麦加。创始人30岁出头就拿了世界甜点冠军,5年后再次取得欧洲甜点冠军头衔。PierreMarcolini无论从包装还是口味在我心里都堪称满分,打开PierreMarcolini的礼盒,你永远不知道下一颗能吃到什么。

前两年上海k11开了店铺,我也算贡献了几斤肉,像经典松露,香槟松露,原粒榛果,扁桃仁黑巧逢路过必买。匠心,星际梦幻,品位,大师礼盒都很适合作为礼物,8颗16颗还是32颗随你喜好购买。

PierreMarcolini说“巧克力就像年少时梦里遇到的女孩那样迷人,香醇的口感像情窦初的滋味”。

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尼可拉

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