萤火虫

答应我,情人节的巧克力别再送德芙费列罗


 情人节? 

情人节+美食=巧克力!

如果你是因为怕出错才送巧克力,那么你才真的大错特错了哦!如何把“没新意”的巧克力送得有诚意?馋猫儿君来告诉你!

除了近些年火遍大江南北的GODIVA以外,这些堪称巧克力界的“爱马仕”也一定能博得TA的欢心哦~

PierreMarcolini

这款巧克力在布鲁塞尔的全球旗舰店被称为巧克力爱好者的朝圣地麦加!

年底,PierreMarcolini在年年底,将全球首家工坊店开设在了上海K11。“店铺中销售的巧克力都是在比利时生产的,但在上海工坊会生产一些独有的产品。这个滚筒可以把可可豆制作成巧克力,今天做黑巧,明天做牛奶巧克力,每天配方不一样。”创始人Marcolini先生说。

打开PierreMarcolini的巧克力礼盒,你真的不知道下一颗会吃到什么~

PatrickRoger

美食圈里一直有这样一句话:去巴黎,我只为了PatrickRoger。在巴黎有那么多林立的巧克力店铺,值得打飞的一去的却只此一家。

从巧克力到店铺,从味觉到视觉,PatrickRoger每个你能想到的细节都让你惊艳!

随着季节的变化,分店里还会推出不同的巧克力,其中不乏一些让人眼前一亮的创新款。近年来,星空巧克力的概念广受大众喜爱,而PatrickRoger正是开创这种巧克力艺术的鼻祖。

Amedei

年创立于意大利托斯卡尼,尽管品牌年纪轻轻,却已经一跃成为巧克力界的天王级选手。

要说Amedei最奢华的巧克力体验,必定是Porcelana!每年仅售两万盒,每盒都有唯一的编号,用纯种的Criollo炼成。

这是一款堪称“完美平衡”的巧克力,同时也是当今世界上最贵的巧克力。说他是巧克力界的爱马仕毫不为过~

Richart

英国《Vogue》杂志曾将Richart巧克力评为“世界上最漂亮的巧克力”。

来自法国里昂的Richart已有90多年的历史,不少人将创始人JosephRichart称为巧克力界的插画师。原因就在于,打开巧克力礼盒,巧克力上都有着精致勾勒的花纹。

说到妹子们最不能抗拒的定制版,可不只有美妆界的YSL刻字,Richart巧克力也能让你独家定制想要的图案和文字。

LaMaisonduChocolat

年,巧克力调制师RobertLinxe在巴黎SaintHonoré开了一间手工巧克力小店,而如今这家原本低调的小店已经一跃成为世界顶级巧克力的代名词,也是美食界奢侈品代表之一。

LaMaisonduChocolat也是首个将“黑巧克力”概念带入主流消费市场的品牌。除了镇店之宝纯黑巧克力和松露巧克力之外,樱桃白兰地夹心、茉莉夹心也都是不能错过的选择。

Patchi

谁说巧克力是欧洲人的天下?来自黎巴嫩的Patchi表示不服!

Patchi是迪拜皇室的御用巧克力,它的包装也采用了中东地区最爱的金色,意图是将巧克力包装成堪比宝石一样尊贵。从年首家门店在黎巴嫩创立,至今已遍布全球间专卖店。英国Harrods百货公司曾售卖Patchi的豪华礼盒,价值高达英镑!

对于原料,Patchi采用荷兰和科特迪瓦的可可豆和奶类食材,糖份要比普通巧克力低很多,可可的香味可以在口中回味许久。

Valrhona

法芙娜Valrhona是一个居住在法国芙娜谷的糕饼厨师在年创立的,时至今日,法芙娜都采用的是法式传统手艺来制作巧克力。

Valrhona的巧克力原料受到众多甜点大师的推崇,全球诸多五星级酒店咖啡厅里的巧克力品均选取它,来作为巧克力甜品里的重要配料。超过80%的法国顶级手工巧克力,都使用法芙娜家的巧克力原料为生产基底!

Valrhona的厉害之处在于其拥有全球顶级产区的大部分可可庄园,所以虽然是个量产品牌,却有不少限量精品,比如按照年份限量发行的GranCouva。

话说......

情人节要到了,你最想对心爱的TA说些什么?

就在评论区写下来吧~说不定TA真的能看见呢?

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单身汪馋猫儿君

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