皮肤病医院哪家最好 http://m.39.net/pf/a_6171972.html巧克力,这项神奇的食物自诞生以来就俘获了全世界人类的芳心,无论是古老的阿兹克特人还是现代文明的美食家们,巧克力独特的口感具有非凡的魔力让全世界的女人为之痴狂。
关于这项大多数人极为喜爱的食物,有五个你不知道的小秘密。
1.巧克力曾经是一种货币
想不到吧,如今各大商场超市货架上随处可见的巧克力曾经居然是一种货币。
玛雅人首先发现了巧克力的美味魔力,他们将可可豆发酵以后加上辣椒、香料和水作为一种时尚的饮料,喝起来味道又辣又苦,和如今吃到的香甜丝滑的巧克力味道简直是天壤之别。
玛雅人将可可饮料倾倒进容器产生气泡过程的绘画
但是这样味道古怪的巧克力饮料依然征服了玛雅人和他们后来的侵入者阿兹克特人,并且由于可可豆的稀有,可可豆成为了货币等价物,到了16世纪初的西班牙探险家发现了阿兹克特人,才第一次知道这项神奇的货币。
阿兹克特人和西班牙冒险家
一颗可可豆可以换一个牛油果,用10个可可豆就能买到1只兔子,个可可豆就可以购买一个奴隶,这是什么概念呢,如今的工厂技术可以将个可可豆加工成约g的巧克力,也就是大家平时三两口吃掉的量。
所以对于阿兹克特人来说每吃掉一块巧克力,世界上就少一个奴隶?
2.巧克力曾被当成伟哥
最初玛雅人饮用味道辛辣的可可饮料的时候,他们认为这是神的赐予,无论祭祀还是婚礼,巧克力都是非常重要的神物。
加入辣椒的巧克力饮料被玛雅人认为有兴奋剂的效果,葬礼上人一旦有家属悲伤过度不能自已,祭司就会给他服用一杯巧克力饮料,马上恢复活力继续舞蹈蹦迪。
但是最初引进西班牙时,巧克力只是被用作保健食品和药品,当时欧洲人还不知道巧克力的效用机理,但人们同样惊叹于食用后带来的兴奋感。
巧克力一度成为医生治病使用的良药,当时的医生给病人开出巧克力治疗发烧、帮助消化和减轻疼痛,于是就有别出心裁的人把巧克力当作催情壮阳药,享受饮用巧克力带来的短暂欢愉。
也许,巧克力和爱情的关联也是由此而来?
3.第一个接触巧克力的
中国人是康熙皇帝
康熙是史书记载中第一位食用巧克力的中国人,在清朝早期不少西方传教士带着新奇的食物和西洋玩意来华访问。他们经常饮用一种名叫“chocolate”的褐色饮料,在清朝的民间称这饮料为“绰科拉”。
年,康熙下令向最近来京的意大利籍传教士要一些绰科拉品尝,当时的大臣特意精选了八种不同配方的巧克力给康熙呈上。康熙尝了之后评价此“药”味道甘苦、属性热,对疾病也没有明显效益,外国使者不必再进贡了。
巧克力的第一次进入中国市场就这么被中断了,直到一百多年后的鸦片战争,西方人用坚船利炮轰开了大清国门,也打开了巧克力的中国市场。
4.再过30年巧克力将会消失
全球气候变暖已经是一个众所周知的不争事实,根据美国国家海洋和大气管理局的研究发现,未来30年全球气候变暖,全球平均气温将会上升2度。
可千万不要小瞧这区区2度的气温变化,这意味着全球四分之一的陆地将变得更加干旱,将会有约15亿人口受到影响,如今可可树的生长区域就在其中。
现在可可树主要种植在南北纬20度的地区,主要是非洲和东南亚的一些国家,2度的气候变化意味着可可树的生长条件将会转移。
而按照科学家的计算在30年后预计适合生长可可树的区域都是现在的野生动植物保护区,这些国家是会选择种可可树赚钱还是继续野生动植物保护,谁也不能确定。
5.最喜欢巧克力的国家是黎巴嫩
全世界人均消费巧克力最多的国家是瑞士,高达12.3公斤,但是瑞士绝不是全世界唯一一个喜爱巧克力的国家,还有黎巴嫩。
黎巴嫩的巧克力以独特味觉和顺滑饱满的可可口感冠绝世界,这个狭长的小国有成百上千的巧克力工坊,他们都有传承上百年的手工工艺,巧克力贯穿了黎巴嫩人的一生,伴随每一位黎巴嫩人的出生、成长、婚姻甚至是死亡的葬礼。
对于巧克力,黎巴嫩人不仅是口感上的喜欢吃,他们还研究出了不一样的巧克力功效。
一位黎巴嫩理发师别出心裁的用巧克力酱作为天然的染发剂为客人烫染头发,效果客人用了都说好。
除了染头发,巧克力在黎巴嫩设计师的手里还变成了时装秀,每年在黎巴嫩首都贝鲁特都会举办一场巧克力沙龙,其中就有一场特殊的巧克力时装秀,请注意,图片上这些模特身着的时装全都是巧克力做的哦。
作为一个旅行家和冒险家,雷探长品尝过世界各地的美食,当然也品尝过口味截然不同的巧克力,巧克力的美味也让雷探长沉醉其中。
在今天和明天(11月16日和17日)雷探长将在北京头条生机大会出没,并给大家分享一道极致美味的巧克力,还准备了很多不一样的展品,并有埃及艳后伴舞,北京的朋友一定要来哦!
冒险雷探长
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