西安饮食牵手庆丰包子如何
作为20.31亿市值的餐饮业，西安饮食的走势确实不咋的，受疫情影响，餐饮业今年以来遭遇最大寒冬。
但是，风雨过后是彩虹，冬天来了，春天还会远吗？在民以食为天的中国，餐饮业恢复起来，只是时间问题，而西安饮食想要快速发展、振兴起来，也并非身处绝境，哪怕是绝境，也会逢生。
首先，西安是旅游古城，六朝古都，西部重要城市，西安的地位非常重要，更何况，大领导是陕西人，“熟悉的家乡味道”，这是他在西安考察时说的话；重要会议前夕，1万多字的西部扶持政策也出台了，这说明，西安饮食振兴，是迟早的事，政治上的地位，不会让西安饮食一直沉寂下去。
其次，看十大股东，第一、第二和第十都是国有股，第十更是中央汇金资产管理有限公司，国家长期看好。
最后，就是如何在困境中生存和求发展了。众所周知，疫情时期餐饮业是受到了影响，但危中求机也并非不可能，这就需要企业领导人改变思维，改变营销模式，变堂食为网络销售——借助美团等营销渠道，以外卖的形式大力发展线上营销，未尝不是出路，无论本地市民还是外地游客，都能在网上订到西安饮食的产品，当然，目前西安饮食是否已经开通了网络销售，我不得而知，因为我没有去过西安。我的意思是，企业应该顺势而为，大力发展网络销售渠道，有美团或自己的送餐渠道，让产品进入到西安的千家万户。甚至，生产出速冻产品，全国人民随时都能吃到肉夹馍、羊肉泡馍了。
而且，最大的可能，西安饮食可以牵手庆丰包子。庆丰包子是北京特色饮食，还没有上市，也没有在外地开分店，上市和开分店，应该也是迟早的是，但如果直接和西安饮食联手，两家合并，既成就了庆丰的上市，也让北京和西安两地产品互相渗透，我想这应该是双赢的好事。
开头说了，西安饮食只有20.31亿市值，不是几百上千亿市值的大公司，市值小，双方合作才能有最大的可能，互利互惠的好事，相互发展壮大的好事，何乐而不为呢？
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