我带上你，你带上钱，我们去吃一顿充满异域

位于加拉加斯AltamiraVillag商场内的Nour黎巴嫩餐厅混合了地中海和中东风格，每天晚上都有现场肚皮舞娘表演和中东音乐及爵士乐演奏，是城中潮人寻求异国情调的绝佳去处。

但我今天要推荐的并不是这里的晚餐，而是他们新推出的周日早午餐Brunch时段。每逢周日早上10点开始，食客们可以来到Nour品尝一顿丰盛而地道的黎巴嫩早餐。

受法国文化的影响，黎巴嫩菜以精致驰名，崇尚天然和健康，菜式里不仅用大量的橄榄油同时还会用新鲜的柠檬汁和大蒜作为调味。餐厅主厨对我说，其实在黎巴嫩的饮食文化中，早餐和午餐是最丰盛的，反而晚餐则会一切从简。

Nour的黎巴嫩早午餐一共有十多个菜式，让我比较印象深刻的是Manakish，这是黎巴嫩版本的披萨，黎巴嫩人通常用它搭配咸酸奶当做早餐。

这种类似披萨的扁麵包，上面可以洒上乳酪、肉末、洋葱、番茄等佐料，我一个人就吃了好多。还有Shanklish，这是相互融合的山羊奶酪，加上精细丁的洋葱、黄瓜、西红柿及香料。

最后当然少不了一杯地道的阿拉伯咖啡了，其实就是加入了小豆蔻煮出来的咖啡，也被称为土耳其咖啡。负责早餐时段的主厨MarysolAkil跟我说，在阿拉伯国家，每当招待贵宾的时候都会把小豆蔻加入咖啡之中，使咖啡更加香醇。

说实话，我第一次喝真的有点不太习惯这种被小豆蔻“调味”过的咖啡，但有机会能体验到其他国家的饮食文化，我还是很乐意去尝新的。