萤火虫

在月湖边这家开了十几年的黎巴嫩餐厅,吃到


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这又是一篇有福利的推送

从《一千零一夜》到《阿拉丁神灯》的故事到妖娆魅惑的肚皮舞,长袍、面纱、宗教习俗,阿拉伯地区总是透着一种神秘的异域风情。除了这些,更让人向往的就是中东美食了,浓墨重彩的装修环境也是充满各种异域感官刺激。

这让味道君想起来每次经过镇明路上,总会看到一家“黎巴嫩餐厅”,醒目的绿色,神秘的清真字符。感觉有些小众,以至于大多数人路过可能没有真正进去品尝过他们的美味。

但是据说是开了14年的老店,那一定有其存在的原因,所以味道君决定去探探路。

进门时正是饭点,餐厅的位置几乎是坐满了,很多的外国人。店里正放着异域风情音乐,节奏悠扬缓慢。

落座时才细细观察了起来。这里的装修特色十足,圆拱形的雕花装饰,卷纹图腾的高背椅,墨绿的色调也是复古韵味。墙上挂着的画神秘精致,整体风格还是很喜欢。

对于味道君来说,就餐也是一种仪式。这里的细节超棒,勺子刀叉摆放整齐,纸巾厚薄适当,表面还有花纹,旁边还放着些薄荷糖,以供等餐无聊时尝一下。

第一次真正意义上来吃阿拉伯菜,菜单上的选择种类很多,还有许多菜名第一次见到。摸索着点了一些特色的。阿拉伯人吃饭习惯上是汤、开胃菜、大菜、主食、茶饮,注重健康搭配。那么味道君就这么给你上一遍~

味道君推荐菜系列

阿代斯汤

¥26

据说是每个阿拉伯人吃饭前先必喝的一个汤。因为阿拉伯菜整体比较干,喝个汤先润润。用的是沙漠中生长的阿代斯豆打成的糊糊,添加入阿拉伯香辛料调制而成。随汤附赠柠檬与脆饼,吃之前加入汤中拌一拌,味道更不错。入口有浓浓的高汤味,整体还是不错的口感。

薄荷酸奶

¥18

这个酸奶是看着点的,可爱的爱心形,但是因为是做的符合阿拉伯口味的,发酵时间较久,所以有些酸。但是你们去的时候可以说明自己的口味,会上符合中国人的酸奶哈哈。如果是我,我会点,毕竟那么大一盆……

胡木斯

¥28

乍一看像奶酪,后来才知道是鹰嘴豆煮熟之后加入芝麻酱橄榄油一起磨成的豆泥,虽然其貌不扬,却是非常健康的一种豆子。可塑型,净化血管,多吃也不会胖,因为无脂肪。(健身人士最爱啊,看我苗条的曲线)抱着试一试的态度尝了下,果然是异域风十足,不太能懂它的味道。之后据店长说可以蘸着阿拉伯饼一起吃,最好居然也慢慢接受了?还不错,可以去试试。

阿拉伯饼

¥3元/张

看到旁边那桌小哥吃得津津有味,不禁也想来个大饼。跟胡木斯一起吃,味道君还喜欢往里面放点肉肉,一口咬下去,满足感我打十分!

去骨烤春鸡

¥48

认识一个朋友,曾说过黎巴嫩餐厅的烤春鸡是他心目中的宁波第一好吃。所以过来前,烤春鸡已经是菜单上必点之一了。上菜时,服务员非常友好地将鸡肉已经帮忙切小块,方便入口。提前用香料入味,所以喷香四溢,叉一块入口,外焦里嫩,鲜嫩多汁,一点都不觉得干。酱料有番茄酱还有做的跟酸奶似的蒜酱。总之好好吃,果然没有失望。

烤羊腿饭

¥68

可以说是分量很大的主食了,据说是成吉思汗喜食的一道蒙族名菜,所以量大也是有缘由了。此羊腿经过腌制再加调料烘烤而成,颜色红润,肉质酥香、焦脆,不膻不腻,配上泰国香米炒饭,分分钟被秒杀。秋冬之际,正好是吃羊肉最好的季节了。

锡兰红茶

吃完饭,还没倒出来的红茶就冒着一股清奇的香味,连味道君这种平时不太喝茶的人凭直觉都知道是好茶叶。喝一口,少许发涩,加一块方糖,用勺子搅拌一下,优雅地喝起来,感觉在英国喝下午茶一般。

因为信仰的关系,这家餐厅的服务人员包括管理人员都是清真教徒。这里没有烟酒,所用食材也是保证活着宰杀,在宁波拥有自己的肉食处理基地。这里的厨师都是经过正宗的阿拉伯厨师培训过,所以毋庸置疑,它是一家很纯正的清真餐厅。另外时不时也会搞些活动,比如点一份阿拉伯烤肉就会赠送一份正宗的阿拉伯饮料。

福利区

本期味道君本期将送出5份烤春鸡(¥48)

(本活动最终解释权归商家所有)

参与方式后台回复烤春鸡即可获取福利

截止时间截至9月20日,中奖者将收到获奖短信通知

领取地址宁波市海曙区镇明路号(近月湖公园)

联系方式-

“煦”中奖名单

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钱昭媛

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无名

步步

没有中奖的小伙伴不要灰心,味道君已经







































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