美食多伦多有颜的黎巴嫩菜

今天给大家介绍一家贝鲁特餐厅(黎巴嫩的首都)。Beiruiti餐厅里的一切都是手工准备的，而且大部分菜肴都是分享式的。

许多多伦多黎巴嫩餐馆实际上是供应黎巴嫩街头食品，而在蒙特利尔的Damas和SirenedelaMer等餐厅，更多是提供特色的高档美食。这家Beiruiti餐厅也是主打特色高档美食。

这家餐厅装修优雅而华丽，天鹅绒的窗帘，华丽的灯具和雕塑元素，让就餐更加有氛围。

Hummus($8)特色Mezza饼一般是必点的前菜。

Kibbenayeh（$16）是一种将橄榄油浸透在牛肉里，撒上芝麻，再配上塔尔菜，和薄荷，洋葱，松子一起做成团。这道菜和pita（面饼）搭配在一起可能会更好吃。

Raheb（$10）这道菜将烤茄子做出了创新和艺术感。配上牛肉粒，西红柿酱，烤杏仁薄片和石榴籽，味道多样，配料也分掉了一些茄子的油汁。

Shanklish（$12）沙拉看起来很像日料。羊乳酪融合黑芝麻，在盖上一层番茄和大葱。不喜欢吃葱的朋友可以看下一道菜啦。

WarakInab（$10）是用葡萄叶卷起来的肉卷，旁边配上酸奶和柠檬来平衡味道。这道菜是不是很像中国的粽子？

Fattoush（$10）是一道很家常的菜。切碎的西红柿和黄瓜沙拉再混合美味的烤皮塔面皮，可能会是亚洲人喜爱的口味。

Riyash（$24）四只烤羊排，在底下抹上一层酸奶喝麦粉来协调羊肉的油腻。

Rkaykat（$12）口味会清淡一点。手工包裹的“雪茄”塞满了akawi和halloumi芝士。

Arnabit（$10）这是一道素食的最爱。油炸的花菜在配合特殊的酱料味道十分特别。

主菜包括混合烧烤拼盘，如kaftataouk（20美元）有鸡肉芝士和牛肉kefta。

KebbeLabaniyeh（$18）在酸奶中加入薄荷和辣椒粉的经典风味组合。橄榄油和辣椒口味强烈，但是奶油又会协调一下辣椒的辣度。

他们家也十分适合办party，大家可以考虑生日party在这里举办哟。

新闻作者：AmyCarlberg

图片版权：HectorVasquez

翻译编辑：比特传媒运营团队

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