萤火虫

天堂地狱一念间


戛纳电影节获奖作品巴勒斯坦最新电影(个人评分7.5)《必是天堂》故事梗概:苏雷曼在自己的家乡巴勒斯坦目睹了无数的怪现状,于是便离开自己的祖国,准备去寻找一个世外的天堂。但无论是香艳浪漫的巴黎,还是充满了自由民主气息的纽约,他所看到的情景却和自己的家乡别无二致......何为天堂?哪为地狱?对于人类来说是个永恒的话题。满目疮痍的拿撒勒没有因为圣子耶稣的出现而成为天堂,却在很多人的眼中成为了地狱一般的地方,这到底是因为什么?很多人说:如果你渴了,有清泉的地方便是天堂;如果你累了,有床榻的驿站便是天堂;如果你痛苦了,快乐的地方便是天堂;如果你孤独了,爱情便是你的天堂......同样的道理,你若在原地不动,远方既是天堂!巴勒斯坦在导演的眼中是个无法容忍的地狱,但但他来到被称为天堂的西方民主社会,看到的仍然是一团乱麻。其实天堂并不遥远,就在我们每个人的心中,在于自己的心境,同样一个事物,在不同人的眼中,在不同的视角观看,也许答案一面是天堂,另一面又是地狱,正可谓:天堂地狱一念间!这是一部拍得非常高级的黑色喜剧电影,在冷峻镜头下,充满了无数的笑料与无奈。真的希望导演在天朝来再拍一个续集,看看他是如何评价我们这个天堂的......严重推荐观看!!!电影预告片

亚力酒

在影片中,男主角一直在喝一种浑浊的葡萄酒,这种酒便是中东特产——亚力酒

谈到阿拉伯酿酒工艺,最有代表性的是“亚力酒”(Arak)。这种茴香开胃酒是一种透明无色的烈性蒸馏酒,起源于中东黎凡特地区,尝起来像茴香或黑甘草,通常由葡萄制成。它在中东地区广泛流行,被约旦、黎巴嫩、叙利亚称为国酒,俗称“狮子奶”。中东地区采用传统的乡村工艺酿造亚力酒,当地百姓通常使用最好的葡萄及各种类型的水果,蔬菜和小麦,例如苹果、梨、椰枣、土豆、玉米、甚至是蜂蜜;酒精含量从30%到60%不等;甜度越高,酒的质量自然越高。无论是基督徒还是穆斯林都在从事着酿酒工序,酷爱饮用亚力酒的同时也在向外出口。与此同时,该地区老百姓还喜欢饮用威士忌、伏特加酒和其他类型的烈酒。

亚力酒的发酵过程是将葡萄汁中的糖类转化为酒精,当葡萄汁中的酵母菌开始进行生长繁殖时,自然发生发酵。酒精浓度根据糖的比例变化。发酵数天会产生淡酒,而发酵数周则会产生烈酒。在亚力酒的生产中,合理选择原料糖并控制初始糖含量,对提高酒的质量有着重要的作用。

公元9世纪,贾比尔·伊本·海扬发明了用于医学和化学用途的草药蒸馏技术后,他试图从黎巴嫩的葡萄中提纯出酒精,并加入了具有药用价值的八角茴香,以降低酒精的浓度并赋予其甜味而不改变酒精的特性。如今,亚力酒风靡整个中东地区,成为黎巴嫩甚至周边国家例如土耳其的特产。

电影中男主角的故乡——拿撒勒电影原声音乐

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回复“必是天堂”可见李立民




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