非遗流淌着醇厚的历史文化
积累了世代百姓智慧
汇聚了千年工匠精神
经过岁月的考验流传至今
如何适应时代的潮流
将非遗玩出新意，走出国门
让更多的年轻人了解非遗，爱上非遗呢
6月12日（明天）
锁定西安饮食老字号非遗直播
共享传统文化的舌尖盛宴
一览传统技艺的高级风范
周五上午10：30—12：30
为推动非物质文化遗产更好地融入现代生活，营造非遗保护良好的传播氛围，西安饮食将联手西安当地美食大V，邀请老字号非遗技艺传承人现场表演西安饭庄biangbiang面、老孙家饭庄水盆羊肉、德发长酒店特色花饺、同盛祥饭庄牛羊肉泡馍、春发生饭庄打馍技艺，通过现场讲解和互动，让人民群众在观赏、购买、体验中共享非遗保护成果。
直播美食速报
西安饭庄biangbiang面
原价：8元
直播价：1元/碗
biang——biang——
就是面条和案板在扯面过程中发出的声音
一根见底宽如裤带
吃时放辣椒面，加盐，撒葱，
油至起烟，泼将下去
便锁定了世世代代陕西人的胃
老孙家水盆羊肉
原价38元
直播价19.9元
一碗汤外加两个饼
自吃自泡，将汤汁完全渗入馍内
吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了
德发长芹菜饺子
原价22元（18个）
直播价：19.9元
食材绿色新鲜制作精致馅料极富创意
一直以来都是老百姓心中
最放心、最好吃的家常美味
同盛祥牛羊肉泡馍
原价38元
直播价19.9元
配料考究，做工精细，烹制方法独特
素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、
香气四溢，清香爽口”饮誉天下
要吃的正宗、吃的地道
食用时先将香菜、辣酱抹一层在泡馍上
沿着碗边“蚕食”
这才能品出它的美味
春发生葫芦头
原价38元
直播价18.8元
提起葫芦头，嘴角涎水流
葫芦头不但味道鲜美
还有一定的食疗价值
性温善补、理调生机，犹如药中“甘草”
冬可健肠暖胃，夏可爽腑清热
据史料记载还可治疗水土不服
简直就是“一碗下肚，使人忘忧”
友情贴士
直播间将每隔半小时进行互动抽奖
只要输入主播指定关键词
即有机会获得免费惊喜奖品哦
周五下午16：50—18：00
陕西作为历史文化名城，在漫长的历史发展中，保留了珍贵的非物质文化遗产，西安饮食老字号作为百年历史的延续，积累并传承了独有的老字号非遗技艺，西安饮食旗下五家非遗品牌西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店联手银泰百货丝路连线——非遗西安专场，向全球用户展现百年沉淀下老字号餐饮非物质文化遗产的独特魅力。
直播美食速报
盒马爆款·德发长饺子馅
百年老字号传承人匠心打造
秘制配方鲜香美味
每份可包约35粒水饺
多样口味供您选择
淘宝人气榜单·王炸单品
特价：￥10.90拍3件，单包低至1.7
西安饭庄手工小麻花80g*3包
直播间见
特价：￥
直播间见
特价：￥8.6
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特价：￥26.6
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特价：
￥38
直播间见
除了以上直播双连击外
为弘扬中华优秀传统文化
进一步传承发展非物质文化遗产
增强人民群众保护传承非遗的参与感、认同感
和获得感
西安饮食老字号非遗品牌还积极参与
由中国文化和旅游部非物质文化遗产司、
商务部流通发展司、电子商务司、
国务院扶贫办开发指导，
由阿里巴巴、京东、苏宁、
拼多多、美团、快手、
东家等网络平台联合举办“非遗购物节”活动
用老字号品牌美轮美奂的非遗技艺
和底蕴深厚的饕餮盛宴
让更多的人享受老字号品牌非遗技艺的魅力
同时让老字号美食非遗文化
在散发新活力的同时
走出国门，面向世界
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