王小樗有感
虽然坊间一直流传着迪拜是一个豪车遍地,黄金铺街,乞丐也能月入几十万的土豪国家,但是在信息如此透明的时代,相信不会有人觉得这是真的吧。反正在迪拜,黄金铺街、豪车遍地和乞丐,我都没看到。看到更多的是辛苦工作的人们,四处张望的游客,衣着体面的上班族。我和埃塞俄比亚小哥聊吃蛇的问题;被印度三哥问起我的工作是什么;把斯里兰卡大叔念的古兰经录进手机;感受巴基斯坦兄弟的热情。那感觉就像迪拜虽然是个沙漠国家,但是我去的时候气温大概三十多度,感觉还好,一切都还好,刚刚好。
说起和埃塞俄比亚小哥聊吃什么的话题,我还是会微笑。我们一直在争论什么可以吃,什么不能吃。他在迪拜生活的一段时间里,经常光顾迪拜的中国城,虽然我并没有亲身去,但是在他的描绘中,那是一个贩卖生活日用品很便宜的地方,还有很多中国餐馆。在那里,他非常惊讶的发现,中国人真的什么都吃:猫、老鼠、蛇、飞禽走兽等等等等,好像涉猎的范围远远超出了他对食材的认知。边和他聊天,我在心里边默默想,所以说年轻人还是要多出来闯闯,一直待在埃塞俄比亚,你就不知道中国人什么都吃吧。(笑)
说回本期的主题,有请Monkey聊聊我们在迪拜吃过的餐厅。
Monkey吃后感
在做迪拜攻略的时候,我对中东美食很感兴趣。在北京很难找到一家中东餐厅,即使有也不会作为用餐首选。这是我第一次涉足中东地区,当打开Google地图时,满屏的都是黎巴嫩风味、阿联酋风味、阿富汗风味餐厅,一下勾起了好奇心,到底是怎么的食物,怎样的味道呢?
MilasRestaurant
地点:DubaiMall一层
花费:元人民币
到迪拜的第一餐,当然要尝尝本地特色,在飞机上只顾着睡觉的我们急需一顿大餐补充体力。可惜,被告知午餐12点才开始,我们只好吃了顿Brunch。Milas是家还不错的餐厅,餐具设计很有特色,提供电子菜单,有图有真相。看遍菜单,我和王小樗鼓足勇气点了两个当地特色食物。
欧美国家的餐厅都会有餐前面包,没想到中东餐厅也是这个套路,只是他们所称的Bread长得跟中国的烧饼或者馍类似,但面没有那么厚实,还有些劲道儿。刚端上来时热乎乎的,再加上我太饿,等菜的功夫,一筐Bread几乎都被我消灭了。服务员很主动的给我们又补了一筐。虽然还没写到在迪拜吃的第一个菜,但我还是想告诉大家,这个Bread的是我此行吃的最好吃最顺口的食物。哈哈哈,这么写会不会大家都不准备看后面了。
来来来,看看我们接触到的第一个阿联酋特色食物,是不是有点眼熟,肉夹馍对不对!里面夹的像是碎肉可吃着又没什么肉味,还有些绿菜叶子,整体口感比较干,还是有肥有瘦再醮点肉汁的肉夹馍香啊。对了,可不要在当地的餐馆讨论猪肉哦,毕竟要尊重人家的习俗。
另外一个菜呢,只能用奇怪来形容了,摊鸡蛋加面条的组合。看到熟悉的食材你在尝试前对它的味道会有个概念。可当你夹起第一口放到嘴里,那个味道完全不在你想的那个范围内。甜味的摊鸡蛋和面条,不是直接加糖的甜,淡淡的还有种未知香料的香味。面条也不像看着那么硬,口感是软塌塌的。整体来说不算太难吃吧,但一筐馍已下肚,也没有想法非要把它全塞进肚子里。这顿Brunch吃完,王小樗同学的评价——我们坐了一宿飞机就是为吃个肉夹馍~
AbdElWahabRestaurant
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